תפריט

15% הנחה על התפריט בימים א'-ה' בין 12:00-17:00

ראשונות

פוקאצ'ה ומטבלים // 28

קרפצ'יו די מנזו // 73
פילה בקר, שמן זית, ארוגולה, בלסמי ופרמז'ן

כרובית ארוסטיטו // 64
יוגורט, עשבי תיבול לימוניים, צ'ילי, אגוזי לוז וגבינת צאן

ברוסקטה דג ים // 78
כוסברה, עגבניות שרי, צלפים ואיולי דה פפרצ׳ינו

חציל קפונטה // 62
עגבניות שרופות, גבינת צאן, צ'ילי, אורוגולה ובזיליקום

פיורי די זוקה // 74
פרחי זוקיני במילוי ריזוטו לימוני, קציפת פקורינו ושמן בזיליקום

סביצ'ה דג ים // 78
זוקיני, יוגורט, עגבנייה, נענע, בזיליקום, צנוברים וקרם פלפלים חריפים

בוראטה ארטישוק // 86
עגבניות שרי, זיתי קלמטה, שום, שמן זית, בזיליקום ובלסמי

סלטים

סלט פומו // 69
עגבניות, זיתי קלמטה, קרעי פוקאצ'ה, סלסה רוסטיקה, צ'ילי ומוצרלה בופאלו

סלט קיסר // 66
לבבות חסה, קרוטונים, פרמז'ן, אנשובי וביצה רכה

סלט ברי פחם // 74
לבבות חסה, סלנובה, פינק ליידי, שקדים קלויים ובלסמי לבן

עיקריות

שניצל בר איטליה // 82
חזה עוף בציפוי פירורי לחם קריספיים ופירה תפוחי אדמה

פילה סלמון // 112
פירה תפוחי אדמה

לברק שלם // 148
ביין לבן וחמאה, תפוח אדמה, עגבניות וזיתי קלמטה

המבורגר ומח עצם // 92
לחם בריוש, בשר מתערובת השף, רוטב יין אדום ודמי גלאס

פילה דג ים // 148
ניוקי, ארטישוק, אפונה, חמאה, לימון, יין לבן ועשבי תיבול

פילה בקר // 188
דמי גלאס, טורטליני קונפי בצל, אספרגוס ומרווה

פיצות

מרגריטה // 69
עגבניות, מוצרלה, פרמז'ן ובזיליקום

מלנזנה // 76
עגבניות, גבינת צאן, גבינת פרובלונה, חציל, פלפל חריף קלוי, קונפי שום, סלסה זיתים, אורגנו ובלסמי לבן

בופלינה // 74
עגבניות, מוצרלה בופאלו, שום ואורגנו

פפרוני // 86
עגבניות, מוצרלה, שום, קונפי עגבניות, פרמז'ן, בזיליקום, שמן זית וצ'ילי

סיציליאנית // 78
עגבניות, מוצרלה בופאלו, אנשובי, שום, קונפי עגבניות שרי, צלפים, פרמז'ן, רוקט וצ'ילי

טרטופו // 86
שמנת, מחית כמהין, פורטובלו, שמפניון, שימג'י, גבינת פרובלונה וקונפי שום

רומנו // 84
מוצרלה, עגבניות, ארטישוק, בצל סגול, זיתי קלמטה, אורגנו וגבינת צאן

את כל הגבינות ניתן להחליף בגבינות טבעוניות

פסטות

פומודוריני ג'אלי // 78
פטוצ׳יני ברוטב עגבניות צהובות וחמאה, בזיליקום ופרמז'ן

ארטישוק אליו א אוליו // 88
ספגטי, עגבניות שמש, שום קונפי, אספרגוס, זיתי קלמטה, פיסטוקים וצ'ילי

ניוקי די קסטניה // 89
חמאה, מחית כמהין, פורטבלו, שימג'י, פטריות יער, צינזנו וערמונים

טורטליני גבינות // 92
ריקוטה, תרד, פקורינו רומאנו ברוטב חמאת עגבניות ואורגנו

פטוצ'יני כמהין // 86
חמאה, מחית כמהין ופרמז'ן

טורטליני די ויטלו // 102
אסאדו בבישול ארוך, חמאה, שימג'י, פטריות יער, ערמונים, מרווה, דמי גלאס ופרמז'ן

ציידים // 112
ריגטוני, פילה בקר, פטריות, עגבניות, דמי גלאס ופרמז'ן

ספגטי סרטנים // 108
שרימפס, חמאה, צ'ילי, לימון, פטרוזיליה וציר סרטנים

קינוחים

טירמיסו // 56
שכבות עשירות של קרם מסקרפונה וביסקוטים טבולים באספרסו

מילפיי // 54
בצק עלים מקורמל, קרם פטיסייר וקרמל מלוח

שוקלד אינטנס // 56
עוגת שוקלד פאדג' רכה, פרלינה, קרמו שוקלד, גאנש מוקצף, שוקלד מטומפרר בציפוי רושר

לימונטו // 54
פיננסיר פיסטוק, קרנץ' שוקולד לבן, קרמו לימון ושונטי מוקצף

ברולה אמרטו // 58
שקדים מקורמלים, אגסים ונענע, ג'לי אמרטו

שתיה חמה

אספרסו // 11
אספרסו כפול // 14
קפוצ׳ינו // 13/15
אמריקנו // 14
תה // 14

דיג'סטיף

גראפה נוניו מוסקט // 48
לימונצ'לו // 38
אספרסו מרטיני // 36
אספרסו, ליקר קפה, וודקה וניל, סירופ וניל